Introduction
Poudre de glycosides de stéviolest un composé au goût sucré extrait des feuilles de Stevia rebaudiana. Ces composés ont gagné en popularité en tant qu'édulcorants naturels en raison de leur faible teneur en calories, ce qui en fait une excellente alternative au sucre. Les glycosides de stéviol offrent de nombreux avantages pour la santé, notamment leur capacité à réduire la pression artérielle, à abaisser le taux de sucre dans le sang, à lutter contre les bactéries et les champignons, à réduire l'inflammation et à réduire le taux de cholestérol. Ces propriétés les rendent idéales pour une utilisation dans la gestion de plusieurs conditions, y compris le diabète, les maladies cardiaques et l'arthrite. En tant que tel, l'utilisation des glycosides de stéviol est susceptible de continuer à augmenter à mesure que se poursuivent les recherches sur leurs bienfaits pour la santé.

spécification
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Produit de base |
Stevia RA-97J |
Numéro de lot |
20181201 AR-97J |
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Date de fabrication |
2018.12.24 |
Quantité (kg) |
156 |
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Date d'expiration |
2020.12.23 |
Date du test |
2019.01.05 |
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Tester selon |
JECFA/AAS/FCCVII/ChP |
Emballage |
Carton net de 20 kg |
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Résultat du test |
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Numéro de série |
Élément d'essai |
Standard |
Résultat |
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1 |
Apparence |
Poudre fine blanche |
Poudre fine blanche |
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2 |
Dosage, Rébaudioside A |
Supérieur ou égal à 97.0 pour cent |
98,6 % |
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3 |
Autres glycosides de stéviol apparentés |
Supérieur ou égal à 3,0 pour cent |
4,5 % |
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4 |
pH |
4,5 à 7.0 |
6.3 |
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5 |
Perte au séchage |
Inférieur ou égal à 5,0 pour cent |
00,4 % |
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6 |
Cendres totales |
Inférieur ou égal à 1.0 pour cent |
00,04 % |
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7 |
Arsenic |
Inférieur ou égal à 1.0mg/kg |
0 |
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8 |
Mener |
Inférieur ou égal à 0.5mg/kg |
0 |
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9 |
Cadmium |
Inférieur ou égal à 1.0mg/kg |
0 |
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10 |
Mercure |
Inférieur ou égal à 0.1mg/kg |
0 |
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11 |
Solvants résiduels |
Méthanol Inférieur ou égal à 200 Éthanol Inférieur ou égal à 3000 |
<50 116 |
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12 |
Bactéries aérobies totales |
Inférieur ou égal à 1000cfu/g |
<10 |
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13 |
Levures et moisissures |
Inférieur ou égal à 100 UFC/g |
<10 |
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14 |
Escherichia coli |
Négatif/g |
Négatif |
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15 |
salmonelle |
Négatif/25g |
Négatif |
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Conclusion : Le produit ci-dessus est conforme à la norme. |
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Avantages
Poudre de glycosides de stéviolsont des composés présents dans la plante stévia et sont devenus de plus en plus populaires en raison de leurs propriétés édulcorantes naturelles. Non seulement il offre une délicieuse saveur aux aliments, mais les glycosides de stéviol offrent également de nombreux avantages pour la santé qui en font un ajout important à l'alimentation de chacun.
● L'un des principaux avantages des glycosides de stéviol est qu'ils ne contiennent aucune calorie, ce qui en fait une excellente alternative au sucre pour ceux qui recherchent des options plus saines pour sucrer leurs aliments. Un seul gramme d'extrait de stévia peut équivaloir à 300 tasses de sucre, offrant une douceur plus concentrée avec beaucoup moins de calories par rapport au sucre de table traditionnel.
● La consommation régulière de glycosides de stéviol peut aider à réguler la glycémie puisqu'ils ne sont pas métabolisés en glucose par l'organisme comme les autres sucres. Cela en fait une excellente option pour les diabétiques qui souhaitent profiter de saveurs sucrées sans risque de glycémie instable ou de développer un diabète de type 2.
● Un autre avantage de la consommation de glycoside de stéviol est que ce composé aide à réduire l'inflammation dans le corps, ce qui peut conduire à une meilleure santé globale. L'inflammation chronique prolongée a été liée à diverses maladies telles que les maladies cardiaques et le cancer. Il est donc essentiel de minimiser les symptômes pour maintenir le bien-être et la vitalité. De plus, les glycosides de stéviol peuvent aider à traiter les troubles digestifs et à protéger contre les dommages cellulaires causés par les radicaux libres dans le corps.
● Le glycoside de stéviol peut aider à la gestion du poids et à la prévention de l'obésité, car il minimise les fringales en satisfaisant les gourmands sans aucune calorie supplémentaire entrant dans votre système. Sa capacité à inhiber le stockage des graisses peut également aider à favoriser la perte de graisse tout en vous permettant de savourer de délicieuses friandises avec modération, réduisant ainsi l'apport inutile de graisses saturées et de glucides qui sont des contributeurs connus à la prise de poids.
● En conclusion, la consommation d'aliments contenant des édulcorants naturels tels que les glycosides de stéviol offre de nombreux avantages potentiels pour la santé, notamment la régulation de la glycémie, la réduction de l'inflammation, le traitement des troubles digestifs, la protection contre les dommages cellulaires causés par les radicaux libres et l'aide à la gestion du poids et à la prévention de l'obésité. une santé et un bien-être optimaux.
Application
●Dans le domaine médical, il a pour fonction d'abaisser la tension artérielle, de favoriser le métabolisme et de traiter l'hyperacidité.
●Dans le domaine alimentaire, il est principalement utilisé comme édulcorant alimentaire non calorique.
●Dans d'autres produits, tels que les boissons, les alcools, la viande, les produits laitiers, etc. Il peut également jouer un rôle de conservateur pour prolonger la durée de conservation.
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