Introduction
Poudre d'isolat de protéine de soja est extraite de la farine de soja (éliminant l'huile et les composants non protéiques solubles dans l'eau) dans une solution alcaline à basse température, puis précipitée, lavée et séchée pour obtenir une poudre de protéine. Il contient une protéine de plus de 90 pour cent. La structure et les propriétés remplacent essentiellement la protéine de soja pure. Il existe plus de 20 types d'acides aminés dans l'isolat de protéines de soja et contient des acides aminés essentiels pour le corps humain.
Soybean protein isolate is an edible soybean protein product that uses dehulled, degreased, cold-pressed soybean cake or low-temperature desolvated soybean meal as raw materials, and is processed by dilute alkali extraction, acid precipitation, centrifugal separation, and spray drying. Soy protein isolate is a high-quality protein with a protein content >90 pour cent. Il a non seulement une teneur élevée en protéines, mais également une fonctionnalité et une valeur nutritionnelle élevées en protéines, et constitue un excellent additif pour divers aliments. La protéine de soja est un polymère organique de haut poids moléculaire composé d'une série d'acides aminés combinés par des liaisons peptidiques. Il est principalement composé d'albumine et de globuline, dont l'albumine représente environ 5 % et la globuline environ 90 %.
spécification
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Articles |
Normes |
Résultats |
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Analyse physique |
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Description |
Poudre blanc cassé |
Conforme |
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Essai |
85 pour cent |
85,2 % |
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Taille de maille |
100 pour cent passent 80 mailles |
Conforme |
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Cendre |
Inférieur ou égal à 5,0 pour cent |
2,85 pour cent |
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Perte au séchage |
Inférieur ou égal à 5,0 pour cent |
2,85 pour cent |
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Analyse chimique |
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Heavy métal |
Inférieur ou égal à 10.0 mg/kg |
Conforme |
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Pb |
Inférieur ou égal à 2.0 mg/kg |
Conforme |
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Comme |
Inférieur ou égal à 1.0 mg/kg |
Conforme |
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Hg |
Inférieur ou égal à 0.1 mg/kg |
Conforme |
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Analyse microbiologique |
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Résidus de pesticides |
Négatif |
Négatif |
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Nombre total de plaques |
Inférieur ou égal à 1000cfu/g |
Conforme |
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Levure et moisissure |
Inférieur ou égal à 100 UFC/g |
Conforme |
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E.bobine |
Négatif |
Négatif |
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Salmonelle |
Négatif |
Négatif |
Prestations standards :
● Poudre d'isolat de protéines de sojapeut vous aider à brûler les graisses et à perdre du poids.
● L'isolat de protéines de soja est une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux. Bénéfices émotionnels :
● L'isolat de protéines de soja vous aidera à obtenir le corps dont vous avez toujours rêvé.
● L'isolat de protéines de soja vous fait vous sentir en meilleure santé et plus énergique.
Application
Nourriture et boisson
●Boissons sportives
●Milkshakes
●Repas riches en protéines
Boulangerie / Pâtisserie
●Ne pas ajouter plus de 5% d'ISP aidera la levée de la pâte, augmentant ainsi la taille de la pâte et la couleur du pain.
●L'ajout d'environ 2-3 % d'ISP peut améliorer la ténacité et l'élasticité des nouilles, afin d'éviter qu'elles ne se cassent pendant la cuisson.
Expédition
● Pour une quantité inférieure à 50 kg, DHL Express, FEDEX, UPS et EMS, généralement appelés service DDU (3-5 jour ouvrable)
● Pour une quantité supérieure à 50 kg, vous pouvez choisir l'expédition par avion (3-7 jour ouvrable)
● Pour quantité supérieure à 200KG ; vous pouvez choisir l'expédition par mer (dépend du port de destination)
Où acheter?
Pour lePoudre d'isolat de protéine de sojaprix, il suffit d'envoyer un e-mail àcontact@joywinworld.com, ou soumettez votre demande en bas de page, nous sommes à votre service à tout moment !
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